讃岐じゃけん！香川県高松市といえば、私にとっては「海辺のカフカ」の舞台。そして、東京から家出してきたカフカ少年が高松で初めてうどんを食べた時の描写がこれ。 「それは僕がこれまでに食べたどんなうどんともちがっている。腰が強く、新鮮で、だしも香…
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